Une brasserie contemporaine vient d'ouvrir à Nice
TJPar la rédaction Timenjoy · 16 avril 2026 · 1 108 vues
La brasserie contemporaine est un exercice délicat : il faut garder ce qui fait une brasserie, le service continu et la carte lisible, sans tomber dans la reconstitution nostalgique.
Celle-ci vient d'ouvrir à Nice et vaut le détour. On l'a filmée sur place, salle et assiettes comprises.
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