Les meilleurs bistrots de Nice
Le bistrot est ce qui se fait de plus difficile : rien ne doit dépasser, tout doit être juste. Produits de saison, cuisson maîtrisée, prix tenus et une salle où l'on peut venir seul sans se sentir de trop.
Voici quatre adresses niçoises qui tiennent cette promesse, du Vieux-Nice au quartier des Serruriers. Elles ont peu de couverts, ce qui est en général bon signe et impose de réserver.
La sélection
Maison Durandy
Rue Pastorelli, Maison Durandy est le genre d'adresse qu'on adopte vite. Du petit-déjeuner au déjeuner jusqu'à l'apéro, il y a toujours une raison valable de s'attabler.
Le Bistrot des Serruriers
En contrebas de l'Hôtel du Couvent, Le Bistrot des Serruriers a compris ce qu'on attend d'un bistrot : un bar de quartier ouvert sur la rue, une vraie logique de saison et des produits locaux.
Petit Lascaris
Dans le Vieux-Nice, Petit Lascaris fait partie des adresses qu'on hésite à donner tant elles ont gardé quelque chose de rare dans ce quartier.
Edith
Au cœur du Vieux-Nice, Edith fait partie des nouvelles tables qui misent sur une cuisine sincère et bien ancrée dans les saisons plutôt que sur un concept.
Chaque adresse de ce top a été filmée. Les visites en vidéo et les nouveautés testées avant tout le monde, c'est sur Instagram.
Suivre sur InstagramQuestions fréquentes
Qu'est-ce qui distingue un bistrot d'un restaurant classique à Nice ?
Peut-on dîner sans réserver dans ces bistrots ?
Comment cette sélection est-elle faite ?
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