Les nouvelles adresses de Bordeaux et de la métropole
43 restaurants, bars, cafés et traiteurs se sont immatriculés à Bordeaux, Mérignac, Pessac, Talence, Bègles et au Bouscat ces quatre derniers mois. La liste complète, de la plus récente à la plus ancienne.
TJPar la rédaction Timenjoy · Mis à jour le 23 octobre 2026
Une précision qui compte. La date affichée est celle de la création de l’établissement au registre, pas celle de son ouverture au public. L’écart va de quelques semaines à plusieurs mois. Vérifiez avant de vous déplacer.
Contrairement à la Côte d’Azur, où notre équipe va voir les adresses sur place, nous ne testons pas encore celles de Bordeaux. Cette page est une veille, pas une sélection. Pour savoir quoi faire ce soir, voyez plutôt l’agenda des sorties.
Octobre 2026
OCT1
Shoo Long Kan Hot Pot
Mérignac
OCT1
Foodiz Deli
Pessac
OCT1
Tadaam
Pessac
Septembre 2026
SEP21
M.p.b.
Bordeaux
SEP17
Saucisses Freres
Bordeaux
SEP16
Youeat
Bordeaux
SEP3
Meraly Delice
Bordeaux
SEP3
Galata
Bordeaux
SEP3
Lil'Burger
Le Bouscat
SEP2
Patisserie By Chloe
Bordeaux
SEP2
Salima Ech Cherif El Kettani
Bordeaux
SEP1
Cocotteorganisee
Bordeaux
SEP1
Temple Pub
Mérignac
SEP1
Ferrano Pessac
Pessac
Août 2026
AOÛ25
Anne-Line Batch Cooking
Mérignac
AOÛ11
Ayaa
Bordeaux
AOÛ10
Pcmt
Bordeaux
AOÛ7
La Terrasse Doree
Talence
AOÛ3
Maison K&l
Bordeaux
AOÛ1
Tonkoya
Bordeaux
AOÛ1
A Crousty Tacos
Bordeaux
AOÛ1
Laboratoire Pizza
Bordeaux
AOÛ1
Gambetta Food
Bordeaux
Juillet 2026
JUI31
Le Kiosque a Pizzas
Le Bouscat
JUI27
Bunup
Bordeaux
JUI25
Burger House
Bordeaux
JUI23
Vegebdx
Bordeaux
JUI20
R8
Bordeaux
JUI20
Same Same
Mérignac
JUI13
Mamawraps
Bordeaux
JUI13
Pac
Pessac
JUI10
Kitsch
Bordeaux
JUI9
L'Escale des Chats
Mérignac
JUI8
Aytibou
Bordeaux
JUI4
Hsr Invest
Bordeaux
JUI3
Chi-Fou-Mi
Bordeaux
JUI1
Ley Coffee
Bordeaux
JUI1
Daruma Traiteur
Bordeaux
JUI1
Naan Delice
Mérignac
Juin 2026
JUI25
Crousty Game Doz
Talence
JUI24
Noza
Bordeaux
JUI23
Jules Rotisserie
Bordeaux
JUI22
L'Annexe du Pied a Terre
Bordeaux
Source : base Sirene via l’API Recherche d’entreprises, Licence Ouverte. Les établissements sans enseigne déclarée et les chaînes nationales sont écartés.
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