Nice, quartier par quartier
Chercher « un restaurant à Nice » ne mène nulle part : la ville se vit par quartiers, et ils n’ont rien à voir entre eux. Voici nos adresses testées et le programme annoncé, regroupés là où ils sont vraiment.
Chaque établissement est rattaché au quartier dont il est le plus proche, dans la limite de 600 mètres : il n’apparaît donc jamais dans deux listes à la fois. Un quartier n’a sa page qu’au-delà de 5 adresses testées, pour ne pas fabriquer de pages creuses.
Les quartiers couverts

Le Vieux-Nice
Les ruelles entre le cours Saleya et la place Garibaldi concentrent la plus forte densité de bonnes adresses de la ville, et le pire du…

Le Carré d'Or
Entre la rue Masséna et la Promenade, le quartier des boutiques. On y mange souvent cher et vite ; les adresses qui valent le détour se…

Le quartier Garibaldi
La place et ses arcades, puis les rues vers le port. C'est là que la cuisine niçoise se mange sans mise en scène.

Le Port
Autour du bassin Lympia, les terrasses regardent les bateaux. Le quartier a changé plus vite que sa réputation.
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