Casa do Açai
Pourquoi on y va
On y va autant pour le bowl que pour s'y poser. Casa do Açai tient à la fois du glacier brésilien et du coffee shop de quartier, avec ce qu'il faut de places assises pour rester une heure sans avoir l'impression de squatter. Les bowls sont montés avec des fruits frais, sans sucres ajoutés, sur des recettes qui vont droit au but plutôt que de s'empiler en dix garnitures.
Si tu ne sais pas par où commencer, prends le Rio : crème d'açaï, banane, fraises, granola d'avoine, graines de chia et beurre de cacahuète maison. C'est la version la plus consensuelle de la carte, et celle qui donne le mieux la mesure du lieu. À privilégier en fin de matinée, quand la file n'a pas encore commencé.
Casa do Açai, en pratique
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Sélection publiée dans la Weekly Timenjoy n°27, rubrique « Notre top des meilleurs Açaïs », le 17 septembre 2026. Lire le numéro.
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